Pečenie

Upečte si bábovku vo forme z odolného silikónu. Forma na bábovku zo silikónu je ľahká a skladná. Vnútorný povrch zostáva po správnej starostlivosti nepriľnavý, cesto sa k nemu nepripeká a upečenú bábovku ľahko vyklopíte. Forma je odolná teplotám od -40 ° C do 220 ° C. Rozmery: priemer 26 cm, výška 10 cm.Odporúčania majstrov cukrárov na údržbu: silikónové formy by sa nemali umývať v umývačke. Saponát spôsobuje ich prílišné odmastenie a tým by sa mohlo cesto k forme pripekať. Silikón vždy umývajte pod tečúcou vodou, bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov (neodporúča sa ani jar). Na povrchu tak zostane jemný mastný film, ktorý zaisťuje nepriľnavosť. Silikónová forma sa nevymazáva ani nevysypává. Ak chcete mať istotu, môžete formu vytrieť olejom alebo kúskom masla. Upečenú bábovku nechajte najprv vychladnúť a až potom ju vyklopte. Ešte pred vyklopením môžete formu ľahko uvoľniť, aby šlo vyklápanie ľahko. Tak sa vám podarí bábovku formu "vyzliecť". Bábovku vo forme pečte na plechu. Silikón totiž nie je stabilný a chveje sa. Ak by ste bábovku položili priamo na rošt, mohlo by sa stať, že ju z rúry vytiahnete zdeformovanú. Formu si postavte na plech už v okamihu, keď sa do nej chystáte nalievať cesto. Ľahšie plech aj s formou dopravíte do predhriatej rúry.Silikónová formaĽahká a skladnáCesto sa nepripekáOdolná teplotám od -40 ° C do 220 ° CRučné umývanie bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov

Vanilkové rožky sú stálicou vianočných stolov. Silikónová forma na rožteky vám zrazu umožní ľahko upiecť až 20 ks. Využijete ju však aj na prípravu čokoládových alebo želatínových dobrôt. Vďaka silikónu sa cesto vo forme nepripaľuje a ľahko sa z nej vyklápa. Je možné umývať v umývačke. Materiál: silikón odolný teplotám od -40 °C do 220 °C. Rozmery: 22 x 35,5 x 1,2 cm, dĺžka rohlíčka 8,5 cm.Upečiete naraz až 20 ksK príprave pečených i nepečených dobrôtCesto sa nepripaľuje a ľahko sa vyklápaMateriál odolný teplotám od -40 °C do 220 °CJe možné umývať v umývačke

Papierové košíčky v bielej farbe na pečenie muffinov sú v praktickom počte 200 ks v balení. Vystačí vám tak na niekoľko pečení. Rozmery: 5 x 3 cm.Košíčky pre pečenie muffinovPraktické balenie 200 ksVystačí na niekoľko pečení

Baránok 29 cm, rozmery formy: 29 x 20 x 8 cm, uhlíková oceľ s nepriľnavým povrchom, hrúbka materiálu 0,5 mm. Nepriľnavý povrch Xynflon je vyrobený na báze PTFE (polytetrafluóretylén), je vysoko odolný, má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava.

Vianoce sa nezaobídu bez krásne vykrajovaných koláčikov. Využijete aj na vykrajovanie marcipánu, syra alebo mydla. Vykrajovače v 25 rôznych vianočných tvaroch sú z pocínovaného plechu a veľmi ľahko sa udržujú ručným umývaním. Rozmery: 3 - 7 x 1,7 cm. Vyrobené v Nemecku.25 rôznych tvarov s vianočným motívomNa vykrajovanie koláčikov, marcipánu alebo syraPocínovanéVyrobené v Nemecku

Forma na tortu MARISSA 22 cm vďaka vystupujúcemu dnu upečiete korpus, na ktorý môžete bez obáv naliať náplň alebo želatínu. Materiál formy odoláva teplotám až do 200 ° C. Hliníkové telo je skvelým vodičom tepla a je z vnútornej strany opatrené nepriľnavým povrchom. Odporúčame formu vymazať a vysypať, aby korpus získal krásnu farbu a šiel ľahko vyklopiť. Vhodná do elektrickej, plynovej a teplovzdušnej rúry. Oceníte ľahkú údržbu - pripečené vnútro stačí len odmočiť a potom ručne umyť. Forma nie je vhodná do umývačky.Materiál: hliníková zliatina s povrchovou úpravou. Rozmery: priemer 22 cm, výška 7 cm.Forma na tortu MARISSAPriemer 22 cmNepriľnavý povrchVystúpené dno pre ľahké náplne korpusuVhodná do elektrickej, plynovej a teplovzdušnej rúryJednoduchá údržba

Variabilný plech, ktorému môžete sami určovať dĺžku? Výsuvný plech Sparkling Christmas sa hodí do každej rúry. Je ideálny pre pečenie mäsa, buchiet a iných pokrmov, vyžadujúcich pri pečení vyšší okraj. Predĺženie plechu možné nastaviť od 34,5 do 52 cm. S šírkou 33 cm ľahko vojde na všetky bežné rošty. Bezpečnostná mriežka na oboch stranách umožňuje nastavenie na požadovanú veľkosť a zabraňuje pohybu oboch častí plechu. Nepriľnavý teflónový povrch Teflon Classic umožňuje hotové pečivo jednoducho zosunúť z plechu bez námahy a pripečenia. Plech je tepelne odolný do 230 °C. Jednotlivé časti plechu možno po použití ľahko oddeliť a ručne umyť. Rozmery: 34,5-52 x 33 x 3 cm. Vyrobený v Nemecku. Záruka 5 rokov.Variabilná, výsuvné časti pre predĺženieNepriľnavý povrch Teflon ClassicOdolný do teploty 230 °CJednoduchá údržbaVyrobený v NemeckuZáruka 5 rokov

Vaľkanie, tvarovanie alebo vykrajovanie cesta vyžaduje zodpovedajúcu dosku. Silikónová doska má veľa skvelých vlastností a výhod. Dokonale priľne k stolu a tým zamedzuje nežiaducemu pohybu po stole alebo pracovnej doske. Naopak cesto sa k doske nelepí a ľahšie sa spracováva. Val je skladný a možno ho ľahko zrolovať. Odporúčanie: cesto nekrájajte kovovým ostrým nožom a nepoužívajte formičky s ostrou hranou. Pre krájanie použite radielko alebo plastový či silikónový nôž. Rozmery: 60 x 50 x 0,08 cm.Cesto sa k doske nelepíDokonale priľne k stolu alebo pracovnej doskeÚžasne skladný (možno zrolovať)

Upečte si bábovku vo forme z odolného silikónu. Jej zaujímavý tvar upúta každého, komu túto skvelú pochúťku ponúknete. Forma na bábovku zo silikónu je ľahká a skladná. Vnútorný povrch zostáva po správnej starostlivosti nepriľnavý, cesto sa k nemu nepripeká a upečenú bábovku ľahko vyklopíte. Forma je odolná teplotám od -40 ° C do 220 ° C. Rozmery: priemer 24 cm, výška 9 cm.Odporúčania majstrov cukrárov na údržbu: silikónové formy by sa nemali umývať v umývačke. Saponát spôsobuje ich prílišné odmastenie a tým by sa mohlo cesto k forme pripekať. Silikón vždy umývajte pod tečúcou vodou, bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov (neodporúča sa ani jar). Na povrchu tak zostane jemný mastný film, ktorý zaisťuje nepriľnavosť. Silikónová forma sa nevymazáva ani nevysypává. Ak chcete mať istotu, môžete formu vytrieť olejom alebo kúskom masla. Upečenú bábovku nechajte najprv vychladnúť a až potom ju vyklopte. Ešte pred vyklopením môžete formu ľahko uvoľniť, aby šlo vyklápanie ľahko. Tak sa vám podarí bábovku formu "vyzliecť". Bábovku vo forme pečte na plechu. Silikón totiž nie je stabilný a chveje sa. Ak by ste bábovku položili priamo na rošt, mohlo by sa stať, že ju z rúry vytiahnete zdeformovanú. Formu si postavte na plech už v okamihu, keď sa do nej chystáte nalievať cesto. Ľahšie plech aj s formou dopravíte do predhriatej rúry.Silikónová formaĽahká a skladnáCesto sa nepripekáOdolná teplotám od -40 ° C do 220 ° CRučné umývanie bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov

Forma na muffiny Alpina je vybavená nepriľnavou vrstvou a vďaka tomu bude ich pečenie ľahké. Naraz upečiete 12 ks muffinov. Materiál: oceľ s nepriľnavou povrchovou úpravou.Rozmery: 26,5 x 35 x 3 cm, hrúbka 0,4 mm.Forma na muffinyNepriľnavý povrchPre 12 ks muffinov

Rovnako obľúbený ako vianočka alebo štóla je lahodný biskupský chlebíček. Aby ste jeho pečenie mali ľahšie, vyrobila pre vás nemecká spoločnosť Zenker kvalitnú formu s nepriľnavým povrchom TEFLON Classic. Teplotná odolnosť formy je do 230 °C. Nepriľnavý povrch umožňuje upečený chlebík ľahko vyklopiť. Rozmery: 30 x 11,5 x 7 cm. Nemecká kvalita so zárukou 5 rokov.Nepriľnavý povrch Teflon ClassicOdolná do teploty 230 °CJednoduchá údržbaVyrobená v NemeckuZáruka 5 rokov

So silikónovou formou vyrobíte dobroty až v 6 rôznych tvaroch vianočných ozdôb. Vo forme pripravíte nielen medovníčky, ale aj mnoho nepečených dezertov. Výhoda silikónového materiálu spočíva v jeho tepelnej znášanlivosti (od -40 °C do 230 °C). Nepreberá chute, ani pachy z použitých surovín. Vhodná do umývačky. Rozmery: 23 x 17 x 1,5 cm, jednotlivé ozdoby cca 7 x 6 cm.Veľká tepelná znášanlivosť: od -40 °C do 230 °C.Nepreberá pachy ani chute použitých surovínNa výrobu perníkov aj nepečených dezertovVhodná do umývačky